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La Fundación Mies van der Rohe acoge la presentación de Maggi Galaxy
Miralda y Stephan Palmié exploran la historia global del cubo de caldo Maggi en un proyecto entre arte, antropología y memoria cultural.
La Fundación Mies van der Rohe presenta el libro de arte y antropología Maggi Galaxy , una obra del artista Miralda y el antropólogo Stephan Palmié que investiga la trayectoria global, los imaginarios culturales y la carga simbólica del cubo de caldo Maggi. A partir de un objeto cotidiano aparentemente insignificante, el proyecto construye un amplio archivo visual formado por envases, carteles publicitarios, libros de cocina, propaganda, obras artísticas y fotografías de Miralda.
El conjunto propone una reflexión sobre la alimentación, el consumo y la globalización, así como sobre cómo los objetos domésticos pueden condensar relatos históricos y culturales de alcance mundial.
La presentación del libro se acompaña de la intervención artística Mies Maggi , que reinterpreta un episodio imaginado situado en el contexto de la Exposición Internacional de Barcelona de 1929. En ese escenario, el Pabellón Alemán de Barcelona —diseñado por Ludwig Mies van der Rohe y Lilly Reich— acogía la recepción oficial presidida por los reyes alemanas.
A pocos metros, la ficción artística sitúa un Pabellón Maggi, iluminado por lámparas con forma de cubos de caldo concentrado, que evocan la voluntad de la marca fundada por Julius Maggi de integrarse en la modernidad industrial y expandirse globalmente en el ámbito de la cocina doméstica.
El proyecto juega con la idea de reflejos, transparencias y percepciones sensoriales. Se evoca como la inscripción Maggi degustaciones gratuitas podría haberse reflejado en el agua del pabellón de Mies, generando una imagen casi espectral, mientras el aroma del caldo atravesaba el espacio expositivo hasta impregnar el ambiente del pabellón vecino.
Entre el rigor geométrico de la arquitectura moderna y la banalidad extraordinaria de un objeto alimentario, Mies Maggi propone un diálogo inesperado: un encuentro imaginario entre forma y gusto, entre cultura material y experiencia sensorial, que replantea la forma en que leemos la historia de la modernidad a través de sus objetos más cotidianos.
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