La Fundació Mies van der Rohe presenta el llibre d’art i antropologia Maggi Galaxy, una obra de l’artista Miralda i l’antropòleg Stephan Palmié que investiga la trajectòria global, els imaginaris culturals i la càrrega simbòlica del cub de caldo Maggi. A partir d’un objecte quotidià aparentment insignificant, el projecte construeix un ampli arxiu visual format per envasos, cartells publicitaris, llibres de cuina, propaganda, obres artístiques i fotografies de Miralda.
El conjunt proposa una reflexió sobre l’alimentació, el consum i la globalització, així com sobre la manera com els objectes domèstics poden condensar relats històrics i culturals d’abast mundial.
La presentació del llibre s’acompanya de la intervenció artística Mies Maggi, que reinterpreta un episodi imaginat situat en el context de l’Exposició Internacional de Barcelona de 1929. En aquell escenari, el Pavelló Alemany de Barcelona —dissenyat per Ludwig Mies van der Rohe i Lilly Reich— acollia la recepció oficial presidida pels reis Alfons XIII i Victòria Eugènia, juntament amb autoritats alemanyes.

A pocs metres, la ficció artística situa un “Pavelló Maggi”, il·luminat per làmpades amb forma de cubs de brou concentrat, que evoquen la voluntat de la marca fundada per Julius Maggi d’integrar-se en la modernitat industrial i expandir-se globalment en l’àmbit de la cuina domèstica.
El projecte juga amb la idea de reflexos, transparències i percepcions sensorials. S’hi evoca com la inscripció “Maggi degustacions gratuïtes” podria haver-se reflectit en l’aigua del pavelló de Mies, generant una imatge gairebé espectral, mentre l’aroma del brou travessava l’espai expositiu fins a impregnar l’ambient del pavelló veí.
Entre el rigor geomètric de l’arquitectura moderna i la banalitat extraordinària d’un objecte alimentari, Mies Maggi proposa un diàleg inesperat: una trobada imaginària entre forma i gust, entre cultura material i experiència sensorial, que replanteja la manera com llegim la història de la modernitat a través dels seus objectes més quotidians.