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Inclasificables en Girona: Cuando la creatividad no tiene límites
El chef Paco Pérez y Salvador Sunyer y dos misteriosos creadores nos guían en un viaje por La Mar de Amunt, explorando qué significa realmente crear entre cocina, arte y cultura.
El nuevo capítulo de Inclasificables, el podcast de arte de Catalunya Ràdio - 3Cat que viaja por toda Cataluña con David Escamilla y Ricard Planas, aterriza esta vez en Girona, con un protagonista que desafía toda clasificación: el chef Paco Pérez, un verdadero artista capaz de convertir cada plato en una obra de arte . Su cocina no sólo deleita al paladar, sino que también despierta la emoción y la reflexión, transformando la experiencia gastronómica en un verdadero viaje sensorial.
Acompañándolo, Salvador Sunyer, fundador del prestigioso Festival Temporada Alta, nos guía por las rutas del futuro de la muestra internacional, explorando cómo las fronteras de la cultura escénica y creativa se están expandiendo y reinventando. Juntos, nos invitan a reflexionar sobre qué significa innovar y cómo se construye una experiencia artística que traspasa los límites tradicionales.
Este capítulo nos presenta dos creadores misteriosos , llenos de sorpresas y con trayectorias que esquivan cualquier etiqueta. Pese a su diversidad de lenguajes, comparten un denominador común: una mente creativa espectacular, capaz de transformar ideas en experiencias memorables y profundamente inspiradoras.
El recorrido de Inclassificables nos lleva por La Mar d'Amunt, desde el cabo de Cervera hasta el Cap de Creus, dejando al lector con un gran interrogante: ¿qué es crear? Entre cocina, arte y pensamiento, esta propuesta nos invita a descubrir la creatividad en toda su amplitud, mostrándola como territorio amplio, imprevisible y, sobre todo, fascinante.
