Murziako Erkidegoak ‘Garums vegetales’ hitzaldia aurkeztu du San Sebastián Gastronomika-n, Estirpe jatetxeko chef Juan Azorín-ek emanda. Ekitaldiak garum-en berrinterpretazioa azpimarratzen du baratzetako produktuekin, landarezko sukaldaritza balioestuz.

