La Regió de Múrcia sorprèn a San Sebastián Gastronomika
Dimarts, 6 d'octubre de 2026
Gastronomia
Múrcia
La Regió de Múrcia presenta la ponència ‘Garums vegetals’ a San Sebastián Gastronomika, a càrrec del xef Juan Azorín del restaurant Estirpe. L'acte destaca la reinterpretació del garum amb productes de la huerta, posant en valor la cuina vegetal.
