La Región de Murcia sorprende en San Sebastián Gastronomika
Martes, 6 de octubre de 2026
Gastronomía
Múrcia
La Región de Murcia presenta la ponencia ‘Garums vegetales’ en San Sebastián Gastronomika, a cargo del chef Juan Azorín del restaurante Estirpe. El acto destaca la reinterpretación del garum con productos de la huerta, valorando la cocina vegetal.
