Avis
Espace Eat Art, Fondation Lluís Coromina Isern
En octobre 2010, à l'occasion des festivités de Sant Martirià à Banyoles, une nouvelle phase de l'Espai Eat Art a été inaugurée. Auparavant connu sous le nom d'Espai d'Art Contemporani Lluís Vilà, et avant cela sous celui de Galeria Cort, ce changement de nom, de fonctionnement et de programmation artistique visait à faire de cet espace un centre de référence autour du concept d'« eat art » – l'art de manger –, un domaine dans lequel l'artiste banyolien Lluís Vilà s'est illustré et dont il fut l'un des plus grands représentants en Catalogne. Au fil des ans, l'Espai Eat Art a accueilli des expositions d'artistes et de personnalités majeures du monde de l'art et de la gastronomie, tels que Ferran Adrià, les frères Roca ou Pere Arpa ; de photographes comme Francesc Guillamet et Tino Soriano ; ou encore de sculpteurs multidisciplinaires comme Joan Crous, Fran Aleu et Xavier Escribà, parmi tant d'autres. Il convient également de souligner la présence de designers industriels tels qu'Andreu Carulla, Pere Gifre, Enserio, Rafael Marquina et Daniel Molina, ainsi que le soutien d'éminents critiques gastronomiques, tels que Salvador García-Arbós, Jaume Fàbrega et Jaume Coll.
Depuis 2020, l'espace a étendu ses activités et remplit une double fonction : d'une part, centre culturel et, d'autre part, résidence d'artistes. Il accueille également des conférences, des ateliers créatifs autour de l'art et de la gastronomie, des concerts et d'autres événements. Ainsi, l'Eat Art Space a élargi son horizon au-delà du seul domaine artistique, s'inscrivant dans le tissu social local et renforçant la dimension sociale de la culture.
