Berriak
Antoni Miralda, Inclassificables-en mundua jatearen artea
Sortzaileak Poblenou erritu-eszenatoki bihurtzen du, non eguneroko kultura, janaria eta artea keinu politiko eta ospakizun kolektibo bihurtzen diren.
Inclassificables telesailaren hirugarren denboraldiko 10. atalak Antoni Miraldaren etxe-tailerrera gonbidatzen gaitu, Bartzelonako Poblenou auzoan, artista zergatik den, literalki, sailkaezina berresten duen elkarrizketa batean. Nazioarteko erreferentzia eta eguneroko kulturaren kontzeptuaren sortzailea hausnarketa politikorako tresna gisa, Miraldak artea, errituala eta janaria hizkuntza kritiko eta ospakizun kolektibo bihurtzen diren ibilbide bat garatu du.
Salvador Garcia-Arbós gastronomia kritikariaren ondoan, atalak janariaren eta artearen arteko lotura anitzak aztertzen ditu : jatea sinbolo gisa, oroitzapen gisa, ekintza sozial gisa eta baita keinu politiko gisa ere. Diziplina zeharkatzen dituen eta itxuraz arrunta dena birpentsatzeko gonbidatzen gaituen elkarrizketa fluido eta agerian uzten duena.
David Escamillak eta Ricard Planasek aurkeztuta —podcastaren sortzaileak, zuzendariak eta ahotsak—, Inclassificables Catalunya Ràdio – 3Cat-en arte podcasta da, Katalunian zehar bidaiatzen duena arte espazioen, sormen estudioen, museoen eta fundazioen bila. Bere helburua: hedabideetan garrantzi handiko pertsonekin elkarrizketa hurbilak eta informatzaileak sortzea, sorkuntza garaikidea publiko orokorrari hurbiltzeko tonu lasai batean.
Oraingo honetan, Poblenouko geldialdia ez da geografikoa bakarrik: eguneroko bizitza arte-gai bihurtzen den eta jatea munduari buruz pentsatzeko modu bat ere den unibertso batean murgiltzea da.
Poblenou-n bizi da, sortzen du eta pentsatzen du Miraldak. Auzoa lurralde sortzaile bihurtzen da, bere unibertso artistikoaren luzapen naturala, non eguneroko bizitza lehengaia den eta janaria, hizkuntza. Paristik New Yorkera eraman zuen bidaia luze baten ondoren, artista Bartzelonara itzultzen da munduaren ikuspegi destilatu batekin, baina keinu oinarrizkoenean errotuta: partekatzea, sukaldatzea, ospatzea.
Bere lanak janaria kokatu du diskurtso artistikoaren erdigunean. Food Cultura bezalako oinarrizko proiektuek artearen, gizartearen eta erritualen arteko harremana ulertzeko modu berri bat ireki zuten, jatea ekintza sinboliko, kolektibo eta politiko bihurtuz. Duela gutxi, Sant Stomakek esplorazio honekin jarraitzen du, urdaila gorputzaren, memoriaren eta kulturaren arteko topagune gisa sakralizatuz.
Miraldarentzat, bizitza erritual bat eta bizitza bizitzea da: komunitatea eta esanahia eraikitzen dituzten ekintza partekatuen segida bat. Janaria elikadura hutsa izateari uzten dio ospakizun, kritika eta istorio bihurtzeko. Bere lanean, artea ez da erakusten, bizi egiten da; ez da behatzen, parte hartzen da. Eta Poblenou sortzaile honetatik —sukaldeen, mahaien eta ideien artean— Miraldak jaten dugun munduari eta nola partekatzen dugun pentsatzen jarraitzen du.
