Des expositions
Cooking Sections donne voix aux vagues disparues dans une installation qui transforme l'absence en présence
La première exposition de Cooking Sections en Espagne, intitulée « Les Vagues Disparues », est présentée au Centre Botín sous forme d'installation performative et musicale. Elle explore la disparition progressive des vagues historiques à l'échelle mondiale, conséquence directe des infrastructures et de l'intervention humaine sur les terres émergées. Du banc de sable de Mundaka en mer Cantabrique au port phosphaté d'El Marsa au Sahara occidental, en passant par les aménagements touristiques du Cap Saint-François en Afrique du Sud, l'exposition cartographie des transformations qui non seulement modifient la géographie marine, mais érodent également les communautés côtières et contraignent de nombreuses espèces à migrer, voire à disparaître.
Sections de cuisine, Vagues perdues en mer (Las olas perdidas), 2025, Vue Galerie, Centro Botín, Photo : Lourdes Cabrera.
Conçue comme un requiem pour les vagues qui ne se brisent plus et ne soulèvent plus d'écume, l'installation propose une écoute attentive de leur absence : un récit sensoriel qui interroge notre perception de leur disparition et, en même temps, les formes de soin et de protection encore possibles.
Pour cette installation, visible jusqu'au 1er mars, les récits, les rythmes et les motifs de onze vagues disparues se transforment en une composition musicale et une chorégraphie de onze piliers suspendus, actionnés en boucle par des performeurs. Ce geste répété, presque rituel, traduit le mouvement absent de la mer en une présence physique et sonore.
L’espace d’exposition se configure ainsi comme un monument éphémère dédié aux vagues disparues : une architecture sensible, de nature spectrale, qui remet en question la notion traditionnelle — et profondément anthropocentrique — de monument, remplaçant la permanence et l’héroïsme par la fragilité, l’écoute et le souvenir de ce qui n’est plus.
Sections de cuisine, Vagues perdues en mer (Las olas perdidas), 2025, Vue Galerie, Centro Botín, Photo : Lourdes Cabrera.
Le projet « The Lost Waves » poursuit l’atelier « Alphabets of the Sea », animé par Cooking Sections à Santander et dans la vallée de Nansa (Cantabrie) entre le 9 et le 17 septembre 2024. En collaboration avec un groupe interdisciplinaire de professionnels internationaux, le programme s’articule autour de lectures, d’improvisations et d’actions situées dans l’environnement naturel de la Cantabrie, explorant les traces — visibles et invisibles — que l’activité humaine laisse sur les écosystèmes marins et côtiers.
L'exposition est organisée par Bárbara Rodríguez Muñoz, directrice des expositions et de la collection du Centre Botín, et s'inscrit dans une démarche curatoriale qui relie la pratique artistique, l'écologie critique et la pensée contemporaine.
