La Cave Perelada du RCR

L'histoire réussie des architectes Rafael Aranda, Carme Pigem et Ramon Vilalta, étudiants du RCR, comprend, outre les mérites qu'ils ont accumulés, une œuvre de référence dans la région de Gérone, l'ensemble des bâtiments qui composent le nouveau Celler Perelada L'ouvrage, depuis son inauguration, en 2022, est le résultat d'un long processus d'étude et d'analyse qui, pour ce seul détail, montre la maturité de cette équipe très appréciée, tant dans notre pays que dans l'architecture mondiale dans son ensemble, qui a abouti, en 2017, à l'obtention du prix Pritzker, le plus important de l'architecture moderne. J'ai eu la chance – et le plaisir – de faire partie du groupe Arquitectes per l'Arquitectura (AxA), et en 2022 nous avons effectué une visite qui est restée dans la mémoire de tous comme une expérience dont nous nous souviendrons toujours.

Fidélité et rigueur

Pour parler du travail qui justifie cet article, il me semble intéressant d'analyser, à titre préliminaire, les tracés de la trajectoire du RCR ; ils n’ont jamais été des architectes fondés sur la superficialité. Sa fidélité permanente à ses origines du Garrox, à son paysage, à la géologie, à la nature et au climat, façonne la manière d'appréhender son œuvre. À partir de ces points de départ, ils ont partout tracé une trajectoire ascendante qui a pu les assimiler à d’autres artistes historiquement fidèles à leurs origines pour atteindre l’universalité et qui ont transcendé la culture mondiale.

Au-delà de la matérialité

Dans ses premières œuvres, il était clair que le paysage et les origines seraient les points de départ d'une enquête sur les systèmes, les matériaux, les couleurs et la nature, dans la recherche constante d'un vocabulaire qui donnerait consistance à sa volonté de s'exprimer à travers un "langage". de son propre chef; ils ont donc toujours exposé dans leurs œuvres le « processus créatif » au-delà de la matérialité ou des formes qui en faisaient partie. Il ne s'agit pas d'un parcours superficiel, car leur recherche s'est basée sur des « systèmes d'interprétation » et sur les réponses aux questions que le sujet et le lieu leur posaient.

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Domaine viticole Perelada

Dans ce contexte, la commande du nouveau Celler Perelada est devenue le point culminant de tout ce long processus et, pour ce faire, les conditions de la commande, le lieu et le programme, le caractère du bâtiment, en grande partie industriel, ont représenté le meilleur champ de réflexion pour toutes les connaissances antérieures. Un ouvrage qui pourrait résumer, à la manière d'une thèse de doctorat, les conséquences finales de tant d'années de désir d'être et de recherche d'un monde particulier et intransférable. Certaines circonstances spécifiques sont intervenues de manière positive qui ont favorisé cette singularité : la première est que la commission, commencée au début du siècle, a étendu les réflexions initiales à la mesure d'une dimension temporelle singulière qui a été décisive pour, dans la recherche répétée pour tant d'années, provoquent une relecture permanente des objectifs, en tenant compte des propres déterminations du client et des analyses du processus industriel, ainsi que des approximations des stratégies du projet. Ce fait, qui pouvait sembler un inconvénient, malgré les difficultés qu'il ajoutait au processus, était fondamental pour définir avec une précision millimétrique les déterminations de la portée des différents aspects du travail.

Recherche étendue

La seconde, également importante, a été l'intervention des experts œnologiques, dirigés par Delfí Sanahuja, qui ont déterminé la structure de l'opération industrielle et œnologique pour obtenir les meilleurs vins possibles élaborés avec les raisins des vignobles historiques de la propriété, dans lesquels s'ajoute la collaboration des départements d'ingénierie qui déterminent l'organisation, les types de structure et la nécessaire qualité durable de tout. Ce travail d'équipe, qui dans de nombreux bâtiments n'est pas si nécessaire, a déterminé, dans ce cas, une parfaite coordination des processus de projet susmentionnés des RCR, en fournissant à l'ensemble une diversification des intentions qui s'est reflétée dans les merveilleux résultats du bâtiment (à part des très bons vins qui y seraient produits...). Toutes ces difficultés apparentes ont permis aux RCR de mieux connaître les stratégies dont le projet avait besoin ; ils ont visité de nombreux établissements vinicoles à travers le monde et ont constaté que, à quelques exceptions près, la plupart d'entre eux se rendaient au festival d'une manière "personnalisée" par des architectes célèbres mais sans stratégie approfondie, la voie pavée pour devenir des icônes d'un moment passager. , condamnés à l’oubli une fois passée l’étape glorieuse initiale de leur mode.

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Identité et durabilité

Ainsi, le projet, à mesure qu'il s'allongeait et se diversifiait, a été utilisé par les architectes comme l'occasion d'approfondir la réflexion susmentionnée sur la stratégie générale du processus complexe de création de l'ensemble. Comme les bons vins, il s'est enrichi en tous concepts avec la longue période d'incubation. Ils voulaient faire un travail énergique et permanent avec la plus grande durabilité. À cette expérience s'ajoutaient strictement le secteur de la vinification, la production, le stockage et la mise en bouteille, et l'ajout d'une série d'éléments apparemment périphériques, mais qui finiraient par être essentiels, comme les itinéraires de visite, les salles d'exposition, la cave avec une grande réserve, mais aussi les préexistences : le paysage et le bâtiment qui intégrait les anciennes œuvres agricoles, appelé La Granja, un complexe construit par l'architecte noucentista Adolf Florensa, un mélange de néoclassicisme et d'architecture populaire avec un fort impact visuel.

Le paysage comme protagoniste

Comme toujours, la base était le paysage, celui du lieu, celui des environs et celui des longues vues sur les différents horizons, et la préservation de La Granja. Cet inconvénient majeur est devenu la base de l'aménagement d'un jardin supérieur qui a relégué l'intervention à un magnifique sous-sol, où le spectateur découvre la richesse spatiale d'un parcours d'espaces d'exposition extraordinaires sur l'histoire de la cave et ses paysages, qui culmine dans la grande production et espace réservé, une véritable merveille qui se cache – avec révérence – sous le nouveau paysage supérieur que ses toits ont créé. Assumer la présence de l'ancienne Ferme, comme siège des activités les plus extérieures, transforme l'espace de réception, de caractère presque populaire, en un jardin spécifique à l'histoire de l'équipe, montrant la sagesse d'intégrer le passé, le présent et le futur, avec une proposition avec le désir de rester.

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